Le salaire à l'embauche

A partir de 1500€ par mois.

Bon à savoir

Le ou la diététicien·ne doit souvent faire le lien entre le personnel soignant et le personnel de cuisine des établissements hospitaliers. 

Il faut être inventif·ve pour établir des menus variés. 

Il faut de la diplomatie car le sujet de l'alimentation est parfois sensible. 

Les missions

Apprendre à ses patients à bien s'alimenter

Conseiller ses patients

Prévenir les risques liés à l'alimentation

Prendre connaissance de la prescription médicale et de leurs antécédents médicaux

Diagnostiquer le problème du patient (obésité, trouble du comportement alimentaire, diabète, etc.)

Créer un programme nutritionnel en accord avec le patient

Établir des menus équilibrés

En restauration collective : 

Veiller au respect des mesures d'hygiène dans la préparation des repas

Animer des réunions pour établir les menus 

Former le personnel 

Les débouchés et perspectives d'évolution

Au sein du milieu hospitalier, le ou la diététicien·ne aura de nombreuses perspectives d'évolution, pouvant au fil du temps briguer les postes de cadre de santé formateur de soins, cadre de santé d'unité de soins et d'activités paramédicales ou même cadre supérieur de santé de secteur de soins et d'activités paramédicales.

Les compétences clefs

Les diplômes recherchés

DUT Génie biologique option diététique
BTS diététique
Bachelor en Nutrition, Fitness et Santé